Nenehno poudarjamo pomen laboratorijskih testov. Trg je namreč zasičen z nizkokakovostnim šilajitom, ki se pogosto izdaja za vrhunsko kakovost. Ali lahko kdo utemelji te trditve? Nekaj izbranih lahko, vendar je za to potrebno laboratorijsko testiranje, ki ni poceni. Vendar pa je pozitivna plat tega, da ste po izvedbi teh testov v bistvu pripravljeni na delo. Z našega stališča je to bistvo. Za potencialnega kupca pa je to povsem drugačna igra. Vsakdo ne razume teh testov in njihovih posledic, zato smo menili, da bi bilo koristno zagotoviti kratek uvod, ki vam bo pomagal razumeti, na kaj morate biti pozorni. Če ste izkušen uporabnik šilajita, ta blog morda ne bo namenjen vam. Za vse druge pa upamo, da vam bo služil kot dragocen vir informacij. Kje naj torej začnemo?
Pri nakupu shilajita je zelo pomembno vedeti, ali kupujete prave stvari. Prvi logični korak je test pristnosti.
Pri tem testu se preverijo značilne snovi, ki sestavljajo šilajit, in določi se ocena pristnosti. Upoštevajte, da je pri tem testu dovoljen samo "pristen" šilajit, nič drugega. Ko ste potrdili, da je ponujeni šilajit pristen, se pojavi novo vprašanje: kako čist je šilajit, ki ga nameravate kupiti? Tu pride na vrsto test čistosti.
Pri preskusu čistosti želimo predvsem ugotoviti, ali so prisotne neželene snovi. Kaj to pomeni? Šilajit pri obdelavi preide skozi več stopenj. Prva stopnja, čiščenje, od nas zahteva, da smo previdni in uporabimo kar se da čisto vodo. Nekvalitetni izdelki imajo lahko zaradi snovi, ki se uporabljajo med postopkom čiščenja, vonj po amoniaku ali druge kemične vonjave. S temi bližnjicami lahko prihranimo veliko denarja, vendar je to pogosto na račun končnega kupca. Nekateri proizvajalci v končni izdelek celo vmešajo škodljive snovi, kot so gnojila. Test čistosti zagotavlja, da je izdelek, ki ga nameravate kupiti, čist, kar pomeni, da mu ni bilo primešano nič drugega. Ta preskus je bistvenega pomena za splošno kakovost končnega izdelka.
Ta vidik je ključnega pomena. Živimo v svetu, v katerem je večina naše oskrbe s hrano ogrožena, pri čemer so težke kovine zelo nevarne.
Težke kovine in metaloidi, kot so živo srebro, arzen, svinec, kadmij in krom, lahko motijo človeško presnovo in povzročijo bolezni in celo smrt. Onesnaženje s težkimi kovinami je postalo svetovni problem, ki škoduje okolju in resno ogroža zdravje ljudi. K temu problemu prispevajo predvsem hitra urbanizacija, spremembe rabe tal in industrializacija, zlasti v gosto naseljenih državah v razvoju. Težke kovine lahko prodrejo v večino živil, ki jih redno uživamo, pogosto ne da bi se tega zavedali. Šilajit ni izjema. V zvezi s tem priporočamo previdnost. Določene so najvišje dovoljene vsebnosti težkih kovin v hrani in naš glavni cilj je bil, da ostanemo daleč pod temi mejnimi vrednostmi. Z gotovostjo lahko trdimo, da bi bilo težko kje najti šilajit z nižjimi vsebnostmi težkih kovin od našega. To je eden najpomembnejših dejavnikov, ki jih je treba upoštevati pri nakupu šilajita.
Nazadnje se moramo posvetiti bakterijam. Kontaminacija med predelavo je resno tveganje za zdravje, ne le pri šilajitu, temveč pri vseh živilih ali prehranskih dopolnilih. Mnogi mikrobi so za ljudi neškodljivi, drugi pa lahko povzročijo velike težave, saj kvarijo hrano, proizvajajo toksine, povzročajo bolezni in vodijo do različnih drugih težav. Mikrobiološko testiranje je ključnega pomena za takojšnje prepoznavanje teh onesnaževalcev in njihovo odpravljanje, preden povzročijo nepopravljivo škodo. Shilajit je treba testirati na skupno število mikrobov, plesni, kvasovke, salmonelo, bacillus cereus, stafilokoke in E. coli. Testiranje zagotavlja varnost vseh, ki so v stiku z vašim izdelkom in obratom. Odlašanje z ustreznimi varnostnimi ukrepi je tveganje, ki se le redko izplača.
Varnost hrane ni stvar, ki bi jo bilo treba jemati zlahka. Na žalost pa jo premalo ljudi jemlje resno, zlasti ko gre za šilajit. Upamo, da bosta temeljito testiranje in večja ozaveščenost o teh testih dvignila standarde za proizvajalce shilajita. Ta snov si zasluži, da je natančno predstavljena, poceni imitacije ali netestirane mešanice pa krnijo njen ugled. Ne oklevajte z vprašanji in zahtevajte dokazila o kakovosti. Navsezadnje je vaše zdravje izrednega pomena.
Več virov in informacij:
Avtorske pravice 2024 © Mountaindrop. Vse pravice pridržane. Powered by EOSNET
