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DIE SICHERSTELLUNG VON REINHEIT: DIE BEDEUTUNG VON LABORTESTS ZUR ÜBERPRÜFUNG DER SHILAJIT-QUALITÄT

Wir betonen immer wieder, wie wichtig Labortests sind. Der Markt ist in der Tat gesättigt mit minderwertigem Shilajit, das sich oft als Premiumqualität ausgibt. Kann jemand diese Behauptungen belegen? Einige wenige können das, aber dazu sind Labortests erforderlich, die nicht billig sind. Der Silberstreif am Horizont ist jedoch, dass Sie, sobald diese Tests durchgeführt wurden, im Grunde genommen einsatzbereit sind. Aus unserer Sicht ist das der springende Punkt. Für einen potenziellen Käufer ist das jedoch eine ganz andere Sache. Nicht jeder versteht diese Tests und ihre Auswirkungen, daher dachten wir, es wäre hilfreich, eine kurze Einführung zu geben, damit Sie verstehen, worauf Sie achten müssen. Wenn Sie ein erfahrener Shilajit-Anwender sind, ist dieser Blog vielleicht nichts für Sie. Aber für alle anderen hoffen wir, dass er als wertvolle Ressource dienen wird. Also, wo sollen wir anfangen?

Entschlüsselung von Authentizität und Reinheit

Beim Kauf von Shilajit ist es sehr wichtig zu wissen, ob es sich um echtes Material handelt. Der erste logische Schritt ist die Echtheitsprüfung.

Bei diesem Test werden die typischen Substanzen, aus denen Shilajit besteht, untersucht, und es wird eine Echtheitsnote vergeben. Beachten Sie, dass nur "echtes" Shilajit in diesem Test akzeptiert wird, nichts anderes. Wenn Sie sich vergewissert haben, dass das angebotene Shilajit echt ist, stellt sich eine neue Frage: Wie rein ist das Shilajit, das Sie kaufen wollen? Hier kommt der Reinheitstest ins Spiel.

Bei der Reinheitsprüfung geht es in erster Linie darum, festzustellen, ob unerwünschte Stoffe vorhanden sind. Was ist damit gemeint? Nun, wenn wir Shilajit verarbeiten, durchläuft es mehrere Stufen. In der ersten Stufe, der Reinigung, müssen wir vorsichtig sein und möglichst sauberes Wasser verwenden. Qualitativ minderwertige Produkte können einen ammoniakähnlichen Geruch oder andere chemische Gerüche aufweisen, die auf die während des Reinigungsprozesses verwendeten Substanzen zurückzuführen sind. Mit diesen Abkürzungen lässt sich zwar viel Geld sparen, aber das geht oft auf Kosten des Endkunden. Manche Hersteller mischen dem Endprodukt sogar schädliche Stoffe wie Düngemittel bei. Eine Reinheitsprüfung stellt sicher, dass das Produkt, das Sie kaufen wollen, rein ist, d. h. dass nichts anderes beigemischt wurde. Dieser Test ist entscheidend für die Gesamtqualität des Endprodukts.

Navigieren in der Landschaft der Schwermetalle und Bakterien

Dieser Aspekt ist von entscheidender Bedeutung. Wir leben in einer Welt, in der ein Großteil unserer Lebensmittelversorgung gefährdet ist, wobei Schwermetalle ein großes Problem darstellen.

Labortest

Schwermetalle und Metalloide wie Quecksilber, Arsen, Blei, Kadmium und Chrom können den menschlichen Stoffwechsel stören und zu Krankheiten und sogar zum Tod führen. Die Verschmutzung durch Schwermetalle ist zu einem globalen Problem geworden, das die Umwelt schädigt und für den Menschen ein großes Gesundheitsrisiko darstellt. Zu diesem Problem tragen vor allem die rasche Verstädterung, die veränderte Flächennutzung und die Industrialisierung bei, insbesondere in dicht besiedelten Entwicklungsländern. Schwermetalle können in viele der Lebensmittel, die wir regelmäßig verzehren, eindringen, oft ohne dass wir es merken. Shilajit ist da keine Ausnahme. Wir raten in dieser Hinsicht dringend zur Vorsicht. Es gibt festgelegte Höchstwerte für Schwermetalle in Lebensmitteln, und unser Hauptaugenmerk lag darauf, diese Werte deutlich zu unterschreiten. Wir können getrost behaupten, dass es schwierig wäre, irgendwo Shilajit mit niedrigeren Schwermetallgehalten als unserem zu finden. Dies ist einer der wichtigsten Faktoren, die Sie beim Kauf von Shilajit berücksichtigen sollten.

Und schließlich müssen wir uns mit Bakterien befassen. Verunreinigungen während der Verarbeitung sind ein ernstes Gesundheitsrisiko, nicht nur bei Shilajit, sondern bei jedem Lebensmittel oder Nahrungsergänzungsmittel. Während viele Mikroben für den Menschen harmlos sind, können andere erhebliche Probleme verursachen, indem sie Lebensmittel verderben, Toxine produzieren, Krankheiten hervorrufen und zu verschiedenen anderen Problemen führen. Mikrobiologische Tests sind von entscheidender Bedeutung, um diese Verunreinigungen sofort zu erkennen und zu beseitigen, bevor sie irreversible Schäden verursachen. Shilajit muss auf die Gesamtkeimzahl, Schimmelpilze, Hefen, Salmonellen, Bacillus cereus, Staphylokokken und E. coli getestet werden. Die Tests gewährleisten die Sicherheit aller, die mit Ihrem Produkt und Ihrer Einrichtung in Berührung kommen. Ein Aufschub angemessener Sicherheitsmaßnahmen ist ein Risiko, das sich selten auszahlt.

Neue Maßstäbe für die Shilajit-Qualität

Lebensmittelsicherheit ist keine Angelegenheit, die man auf die leichte Schulter nehmen sollte. Leider nehmen sie nicht genügend Menschen ernst, vor allem, wenn es um Shilajit geht. Wir hoffen, dass gründliche Tests und ein größeres Bewusstsein für diese Tests den Standard für Shilajit-Hersteller anheben werden. Diese Substanz verdient es, genau dargestellt zu werden, und billige Nachahmungen oder ungeprüfte Mischungen trüben ihren Ruf. Zögern Sie nicht, Fragen zu stellen und einen Qualitätsnachweis zu verlangen. Schließlich ist Ihre Gesundheit von größter Bedeutung.

Weitere Quellen und Informationen:

  1. https://www.efsa.europa.eu/en/topics/topic/metals-contaminants-food
  2. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10335377/
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