V posledných desaťročiach sa naše poznatky o environmentálnych toxínoch výrazne rozšírili, pričom ťažké kovy sa stali jedným z najvýznamnejších problémov pre verejné zdravie. Tieto prvky sú síce prirodzene prítomné v našom životnom prostredí, ale od priemyselnej revolúcie sa v dôsledku ľudskej činnosti stále viac koncentrujú. V súčasnosti ovplyvňujú všetko od pitnej vody až po výživové doplnky, ktoré užívame, a preto sú veľmi dôležité pre každého, kto sa zaujíma o svoje zdravie a pohodu.
Problém ťažkých kovov spočíva v ich jedinečných vlastnostiach. Na rozdiel od mnohých iných látok znečisťujúcich životné prostredie sa časom nerozkladajú. Namiesto toho pretrvávajú v našom prostredí a môžu sa hromadiť v živých organizmoch vrátane človeka. Tento "bioakumulačný" efekt znamená, že aj vystavenie nízkym hladinám môže mať časom významné zdravotné dôsledky.
To nás privádza k nasledujúcej otázke...
Ťažké kovy sú prirodzene sa vyskytujúce prvky s vysokou atómovou hmotnosťou a hustotou najmenej päťkrát väčšou ako voda. Hoci to môže znieť odborne, dôležité je pochopiť, že tieto prvky sú všade okolo nás - niektoré sú pre život nevyhnutné, iné potenciálne škodlivé.
Podľa najnovších vedeckých výskumov medzi najznepokojujúcejšie ťažké kovy pre ľudské zdravie patria:
Tieto kovy sú obzvlášť pozoruhodné vďaka svojej "trojitej hrozbe". Najnovšie environmentálne štúdie ukazujú, že majú tri kritické vlastnosti:
Nie všetky ťažké kovy sú však škodlivé. Niektoré, ako napríklad železo a zinok, sú pre správne fungovanie nášho tela nevyhnutné. Kľúčom je typ kovu a jeho koncentrácia. Ako sa uvádza v komplexnom prehľade Ali et al. (2019), tieto prvky sa stávajú problematickými, keď v našom prostredí a v našom tele prekročia určité prahové hodnoty.
Odkiaľ tieto kovy pochádzajú? K ich prítomnosti prispieva prírodná aj ľudská činnosť:
Prírodné zdroje:
Ľudské aktivity:
Pochopenie týchto zdrojov je veľmi dôležité, pretože, ako ukazuje výskum, ľudská činnosť od 40. rokov 20. storočia výrazne zvýšila mobilizáciu ťažkých kovov v našom životnom prostredí, čo vedie k väčším rizikám vystavenia v našom každodennom živote.
Pochopenie toho, ako sme vystavení pôsobeniu ťažkých kovov, je pre našu ochranu veľmi dôležité. Výskum ukazuje, že ťažké kovy sa do nášho tela dostávajú tromi hlavnými cestami: tým, čo jeme a pijeme, čo dýchame a čoho sa dotýkame.
Potraviny a voda predstavujú naše hlavné expozičné cesty. Podľa najnovších štúdií je kontaminácia vodných zdrojov ťažkými kovmi kritickým environmentálnym problémom, ktorý priamo ovplyvňuje verejné zdravie. Výskum napríklad ukázal, že v niektorých regiónoch obsahuje pitná voda znepokojujúce množstvo arzénu a olova z prírodných geologických zdrojov, ako aj z priemyselnej kontaminácie.
Ešte väčší problém je, ako sa tieto kovy môžu hromadiť v našich potravinách. Štúdie zistili, že plodiny pestované v kontaminovanej pôde môžu absorbovať tieto kovy, ktoré sa potom dostávajú do potravinového reťazca. Ryby sú obzvlášť náchylné na hromadenie ťažkých kovov, najmä ortuti, ktoré sa potom môžu preniesť na ľudí, ktorí ich konzumujú.
Znečistenie ovzdušia, najmä v mestských a priemyselných oblastiach, predstavuje ďalšiu významnú cestu expozície. Priemyselné emisie, výfukové plyny vozidiel a dokonca aj prach z kontaminovanej pôdy môžu prenášať ťažké kovy, ktoré môžeme vdychovať. Výskum ukázal, že zvárači a iní priemyselní pracovníci sú vystavení obzvlášť vysokému riziku expozície vdychovaním výparov a prachu obsahujúcich kovy.
Účinky expozície ťažkým kovom na ľudské zdravie sú jemné a ďalekosiahle. Obzvlášť nebezpečná je schopnosť týchto látok hromadiť sa v našom tele v priebehu času, čo môže spôsobiť postupne sa rozvíjajúce zdravotné problémy.
Nedávny toxikologický výskum odhalil, že ťažké kovy môžu narušiť naše telo na bunkovej úrovni. Často sa viažu na dôležité bielkoviny a enzýmy a narúšajú ich normálnu funkciu. Napríklad olovo môže nahradiť vápnik v našich kostiach a nervovom systéme, čo vedie k vážnym zdravotným problémom, najmä u vyvíjajúcich sa detí.
Konkrétne účinky na zdravie závisia od viacerých faktorov: ktorému kovu sme vystavení, v akej miere a ako dlho. Krátkodobé vystavenie vysokým hladinám môže spôsobiť okamžité príznaky, ako napr:
Dlhodobé vystavenie nízkym hladinám však často predstavuje zákernejšiu hrozbu. Vedecké štúdie spájajú chronické vystavenie ťažkým kovom s:
Neurologické účinky: Najmä olovo a ortuť môžu ovplyvniť funkciu a vývoj mozgu. Výskum ukázal, že aj nízke hladiny vystavenia olovu u detí môžu ovplyvniť IQ a schopnosť učiť sa.
Poškodenie orgánov: Mnohé ťažké kovy sa hromadia v určitých orgánoch. Napríklad kadmium je zamerané na obličky, zatiaľ čo ortuť môže poškodiť obličky aj nervový systém.
Bunkový stres: Výskum publikovaný v Environmental Chemistry Letters ukazuje, že ťažké kovy môžu v našich bunkách spôsobovať oxidačný stres, ktorý vedie k zápalom a možnému poškodeniu tkanív.
Najväčšie obavy vyvoláva spôsob, akým sa tieto kovy môžu navzájom ovplyvňovať. Štúdie ukázali, že vystavenie viacerým ťažkým kovom môže mať synergické účinky, ktoré môžu spôsobiť väčšie škody ako vystavenie jednému kovu.
Hoci sú ťažké kovy v našom modernom prostredí veľmi rozšírené, vedecký výskum ukázal, že existujú spôsoby, ako minimalizovať ich expozíciu. Namiesto zamerania sa na konkrétne zdroje je užitočnejšie pochopiť širšie zásady ochrany.
Prvou obrannou líniou je informovanosť. Informovanosť o potenciálnych zdrojoch ťažkých kovov nám umožňuje lepšie sa rozhodovať v každodennom živote. Týka sa to všetkého, od výrobkov, ktoré používame, až po doplnky stravy, ktoré užívame.
Moderná veda nám poskytla výkonné nástroje na detekciu a prevenciu. Profesionálne laboratóriá dnes dokážu zistiť ťažké kovy v extrémne nízkych koncentráciách, čo umožňuje overiť bezpečnosť výrobkov, ktoré konzumujeme. To je obzvlášť dôležité, keď ide o prírodné výživové doplnky a liečivá, ktorých kvalita sa môže výrazne líšiť v závislosti od ich zdroja a spôsobu spracovania.
To nás privádza k jednému z najzaujímavejších prírodných riešení expozície ťažkým kovom - kyseline fulvoctovej. Kyselina fulvová, ktorá sa prirodzene nachádza v šilajite, preukázala pozoruhodné vlastnosti pri zaobchádzaní s ťažkými kovmi prostredníctvom procesu nazývaného chelatácia. Zjednodušene povedané, kyselina fulvová sa dokáže viazať na ťažké kovy a pomáha ich odstraňovať z nášho systému skôr, ako sa nahromadia.
Fascinujúcemu vzťahu medzi kyselinou fulvo a ťažkými kovmi sme sa podrobne venovali v našom predchádzajúcom príspevku na blogu[odkaz na blog o kyseline fulvo a ťažkých kovoch]. V súhrne kyselina fulvová pôsobí ako prírodný ochranný prostriedok, preto je jej prítomnosť v šilajite mimoriadne cenná.
Táto ochranná vlastnosť kyseliny fulvovej však poukazuje na dôležitý bod týkajúci sa prírodných doplnkov: musia byť riadne získané a testované. Samotné zlúčeniny, ktoré nás môžu pomôcť chrániť pred ťažkými kovmi - ako napríklad Shilajit - musia byť overené ako čisté a nekontaminované.
Ako každý prírodný produkt, ktorý pochádza zo zeme, aj Shilajit môže obsahovať ťažké kovy, ak nie je správne získaný a vyčistený. Nie je to jedinečný prípad Shilajitu - je to otázka všetkých prírodných doplnkov a zlúčenín, ktoré pochádzajú z pôdy a hornín.
Preto v spoločnosti Mountaindrop kladieme taký dôraz na komplexné testovanie ťažkých kovov. Každá šarža nášho shilajitu prechádza prísnou laboratórnou analýzou na celé spektrum ťažkých kovov vrátane olova, ortuti, arzénu a kadmia.
Toto testovanie presahuje štandardné požiadavky odvetvia, pretože si uvedomujeme riziká spojené s ťažkými kovmi aj potenciálne výhody čistého shilajitu.
Koniec koncov, sila prírodných doplnkov, ako je Shilajit, sa môže plne prejaviť len vtedy, keď môžeme dôverovať ich čistote. Pozývame vás, aby ste si prezreli naše testovacie protokoly a výsledky laboratórnych testov a obrátili sa na nás s akýmikoľvek otázkami týkajúcimi sa našich procesov zabezpečenia kvality.
Vaše zdravie si zaslúži takúto úroveň starostlivosti a transparentnosti. Pokiaľ ide o ťažké kovy, nie je priestor na kompromisy.
Zdroje:
1. https://pubmed. ncbi.nlm.nih.gov/33927623/
2. https://www. semanticscholar.org/paper/Environmental-Chemistry-and-Ecotoxicology-of-Heavy-Ali-Khan/dcef4f4e020f30e4942a551d66f585c21c827518
3. https://www. sciencedirect.com/science/article/pii/S1018364721003153?via%3Dihub
4. https://www.semanticscholar.org/reader/a8a79ddde93f31b6fb42045cd8085610d5a1149e
Copyright 2024 © Mountaindrop. Všetky práva vyhradené. Powered by EOSNET
